Receita de sopa detox com gengibre

Uma vida saudável começa com hábitos saudáveis, certo? Por isso, nada melhor que incrementar em sua dieta opções como a sopa detox, uma solução perfeita para quem busca manter o organismo funcionando bem e ainda pretende ficar em forma.

O que é a sopa detox

É muito comum, com a correria do dia a dia, nos alimentarmos mal e não dar prioridade a alimentos saudáveis. A falta de tempo acaba ocasionando uma vida totalmente desregulada e com hábitos alimentares que trazem toxinas ao organismo e futuramente podem acarretar sérios problemas de saúde. A própria poluição, muito comum nas grandes cidades, também contribui para o acúmulo de substâncias tóxicas no organismo, o que faz aumentar ainda mais a atenção sobre isso.

É sabido que o próprio organismo, através dos anticorpos, é capaz de eliminar toxinas, mas deixar todo o trabalho para ele e ignorar o problema também pode ser bastante prejudicial.

É aí que entram as sopas detox, uma opção perfeita para nutrir o corpo com vitaminas e fibras, além de ter a função principal de limpar o organismo, livrando-o das toxinas. São diversos os alimentos que entram na lista de possíveis opções para a sopa detox: repolho, agrião, abóbora, rúcula, brócolis, alho, espinafre, abobrinha, chuchu e muitos outros.

Gengibre na sopa detox

O gengibre é uma opção muito interessante para se acrescentar à sopa detox. Isso porque esta raiz possui efeito termogênico, anti-inflamatório e antioxidante. Muito popular no preparo de chás, além de ter suas raspas adicionadas em água, suco e saladas, o gengibre possui inúmeros benefícios ao organismo. Dentre eles, podemos citar:

– Limpa o organismo, mandando embora as toxinas tão prejudiciais ao corpo;

– Ajuda na perda de peso;

– Acelera o metabolismo, trabalhando para queimar as gorduras do corpo mais rapidamente;

– Ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, graças às suas fibras;

– Promove o relaxamento do sistema gastrointestinal;

– Ajuda a prevenir doenças como úlceras e até mesmo câncer.

Receita de sopa detox de abóbora com gengibre

Sopa detox com abóbora

– 1/2 abóbora japonesa

– 1 cebola

– 2 dentes de alho

– 1 pedaço de gengibre picado

– Água

– Azeite para dourar

– 2 colheres (sopa) de óleo

– 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo: Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola picada e o alho. Junte a abóbora e refogue por mais alguns minutos, acrescentando em seguida o gengibre picado. Após isso, ferva a água até que os ingredientes fiquem cobertos na panela. Se for do seu agrado, coloque uma pitada de pimenta à receita. Deixe os alimentos desmancharem na panela e espere até a sopa criar uma aparência mais consistente. Logo depois, retire a mistura da panela e bata a mistura no liquidificador, até que ela saia ainda mais homogênea. Depois, volte a mistura para a panela até que ela aqueça.

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