Dieta Low Carb – Tudo sobre ela!

O objetivo da dieta low carb é melhorar a saúde prevenindo contra algumas doenças. Além de conferir mais energia, a dieta também favorece a perda de peso. Nesta dieta, são reduzidos os carboidratos das refeições, investindo assim gordura boa e proteínas.

Mas para seguir essa dieta, é necessário antes fazer uma consulta médica para saber se a pessoa pode ou não fazer. Diferente do que muitas pessoas pesam, tal dieta pode ser muito saborosa além de ser muito nutritiva.

O que é Dieta Low Carb?

A dieta low carb visa diminuir a quantia de carboidratos consumidos. A indicação em uma refeição normal é que 50% do que for consumido diariamente seja carboidrato. Já nessa dieta, a indicação desse nutriente é de 45% a 5% na refeição.

Essa dieta se baseia numa diminuição de carboidratos simples na refeição, e para compensar a diminuição desses carboidratos, se aumenta o consumo de alimentos ricos em proteínas, gorduras boas e carboidratos complexos.

A dieta é muito eficaz no que diz respeito a perda de peso, devido o metabolismo trabalhar melhor.

Como fazer a dieta?

Para fazer a dieta é necessário tirar principalmente os carboidratos simples do cardápio de refeições como, por exemplo, açúcar refinado, arroz branco, refrigerantes e doces. Em casos específicos, é preciso reduzir a ingestão de carboidrato complexo.

Conforme o metabolismo de quem está seguindo a dieta, é que será calculado a quantia de carboidrato que deve ser excluído das refeições. Além disso, essa retirada deve ser realizada de modo progressivo. Para que o corpo vá se acostumando, evitando surgir efeitos colaterais logo de imediato.

Benefícios da dieta

Essa dieta pode conferir muitos benefícios para quem segue de modo correto. Um deles é a redução nas taxas de colesterol e triglicerídeos, prevenindo assim contra doenças ligadas ao coração. Além disso, ele aumenta o nível de colesterol HDL (bom).

Além de auxiliar no controle de diabetes, tal dieta atua melhorando o funcionamento do trânsito intestinal, uma vez que será consumido uma quantidade maior de alimentos ricos em fibras.

A dieta também é responsável por aumentar o tempo de saciedade, favorecendo o emagrecimento.

Emagrece mesmo?

Sim, a dieta low carb emagrece. Quando se consome alimentos ricos em carboidratos, o organismo transforma em glicose que será usada como energia. O excesso de glicose é acumulado como gordura localizada, contribuindo para o ganho de peso.

Porém, quando se consome alimentos com baixo índice glicêmico, a glicose produzida não será estocada e por isso, não haverá acumulo de gordura. Essa dieta emagrece mesmo porque é essa a proposta, diminuir a quantidade de carboidratos na alimentação.

Cuidados

Antes de começar essa dieta é preciso ter cuidado, pois, os carboidratos são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. O conselho é não diminuir muito a quantia de carboidratos, uma vez que a proteína pode fica elevada e causar alguns problemas de saúde.

De qualquer forma, o mais correto é fazer uma consulta médica e saber se a dieta pode ser feita sem problemas ou não.

Alimentos permitidos na dieta

Alguns dos alimentos que contém poucos carboidratos e por isso, são permitidos na dieta são: espinafre, rúcula, abobrinha, tomate, carnes, ovos, leites, peixes, coco, morango, abacate, laranja, semente de chia, semente de linhaça, azeites, castanha, amendoim, entre outros.

Importante

Sempre procure o seu nutricionista antes de fazer qualquer tipo de dieta. Não nos responsabilizamos pelo mal uso das dicas aqui apresentadas

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